زووم 2007

كل جديد
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الكيشك المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع صامته
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 44
العمر : 41
الدولة :
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 31/03/2008

مُساهمةموضوع: الكيشك المصرى   الإثنين مارس 31, 2008 3:36 am


بصله متوسطه مبشوره
3ملاعق كبيره دقيق
ملعقه كبيره سمن
عصير ثلاث حبات طماطم متوسطة الحجم
اثنين ونصف كوب مرقة دجاج
ملعقتين كبيرتين ارز
ملح-فلفل-جوز الطيب-بهارات


الطريقة:

نحمر البصل بملعقة السمن حتى يصفر لونه
نضع عليه الطماطم والملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب ويترك يتسبك
نضع عليه الارز ونصف كمية مرقة الدجاج يترك على نار هادئه حتى ينضج الارز
نذوب الدقيق بباقي المرقه ويوضع على الارز ويقلب حتى يغلظ الخليط
نفرغ الكِشك فى الاطباق و يجمل الوجه بالبصل المحمر كما بالصورة ثم يقدم




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
alsmoo

avatar

عدد الرسائل : 25
الدولة :
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : 02/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكيشك المصرى   الأربعاء أبريل 02, 2008 3:35 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكيشك المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زووم 2007 :: زووم المطبخ-
انتقل الى: